SUPERMERCADO ZONA SUL

Durante minha visita ao Supermercado Zona Sul pude observar :

- Variedade de produtos em pequenos tamanhos, geralmente mais consumidos pelo mercado Single, mas de uma forma bem espalhada dentro do mercado. O "Espaço Gourmet" existente é uma Pizzaria, Cafeteria e espaço exclusivo para Café da Manhã ( Fica anexado a loja )

Produtos em destaque para o mercado Single encontrados:

- Marca PREPARATO www.preparato.com.br : Legumes e Massas congeladas ( 6 dias de validade nos legumes )
- Marca FRECATTO : Camarão Congelado ( porção de 400grs )
- Marca SADIA : Congelados -- Torta de Frango, Massas, Hot Pocket
- Marca COZINHA DO MERCADO : Strogonoff de Carne e Frango
- Marca FROZEN SPA ( pratos individuais )
- Marca MAGIA DO TRIO : Waffles Congelados
- Marca ZONA SUL : Tábua de Frios e Tábua de Petiscos, Laticínios em geral e Frutas cortadas e porcionadas.
- Marca KANI KAMA da empresa Santa Elena : Salada Pronta

Acredito que um espaço personalizado onde se reúna produtos de diversas categorias ( congelados, frutas frescas, laticinios, etc ) para o mercado Single seja um serviço muito interessante. O mercado poderia prestar esse serviço aos seus consumidores e cobrar uma verba dos fornecedores para estarem com seus produtos expostos neste espaço de destaque e personalizado ao mercado SINGLE. Adicionalmente, um serviço de degustação dos produtos pode ser usado para demonstração dos produtos aos clientes, ao mesmo tempo que os clientes ( Solteiros ) possam interagir entre eles durante tais degustações.

Apresentação em vídeo

Apresentação "Mercado Alvo"

MARKETING ESTRATEGICO

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Posicionamento

fonte:
Segmentation, Targeting, and Positioning by USC Marshall


Após segmentar mercado e selecionar mercado-alvo chega o momento de posicionar, para os compradores-alvo, uma oferta que fornece um ou mais benefícios centrais.

+ Mercardo "Single"

Mercado "Single"

Mercado-alvo

Dados Demográficos: solteiro, de 25 a 35 anos, sexo masculino, superior completo, busca ou cursa especialização, morador do Rio de Janeiro – capital – nas zonas sul e oeste (Barra da Tijuca e Recreio).

Comportamento e consumo: convívio social intenso (tanto virtual quanto real), pensa se casar no médio e longo prazo mas quer aproveitar a fase “solteiro”.

Pratica esportes de 2 a 3 vezes na semana, se preocupa relativamente com beleza/estética. Consome serviços de lavanderia. Freqüenta restaurante diariamente. Consome serviços delivery. Possui carro, de preferência esportivo. Gosta de estar bem vestido. Lazer e diversão (“baladas”) de 2 a 3 vezes na semana. Nas férias sempre viaja.
Salário médio mensal entre 10 e 12 salários mínimos

Marketing Estratégico

Próximos passos...
Personificação do solteiro: delimitar mercado dos solteiros (mercado-alvo);
Posicionamento: que estratégia utilizar? Penetração de mercado, desenvolvimento de mercado, desenvolvimento de produto e diversificação (página 58 da apostila).

Apresentação